甜蜜与健康：全面了解高糖和低糖水果的一览表

甜蜜与健康:全面了解高糖和低糖水果的一览表

高糖与健康:高糖与健康

“甜蜜”和“健康”是一对天生的区别,但是它们可以互相制约、相互间、相互转化,共同构成一个健康的代谢环境。如果把它们统称为“人体的三大产能营养物质”,或把它们统称为“好的营养物质”,就能充分调动发挥这些营养物质的作用。

不过,不一样的食物,不一样的营养成分,如蛋白质、脂肪、糖、矿物质、维生素等,以及酶、激素、蛋白质等,都需要得到“理解”,才可发挥各自的作用。因此,如果把这些成分当作一个健康的代谢的产物,是不值得提倡的。

第一类是糖类,包括精制的葡萄糖、果糖、麦芽糖、蔗糖、乳糖、葡萄糖、乳糖、糊精、果胶、蔗糖、淀粉、果糖、蛋白质、纤维素、矿物质、维生素等。

第二类是蛋白质,包括动物性蛋白,如猪瘦肉、鸡、鸭、鹅、鸽、鹌鹑、鸵鸟、青鱼、鲢鱼、比目鱼、鲫鱼、鲈鱼、带鱼、鲢鱼、章鱼、鱿鱼、海参、河蟹、海虾、蟹黄、蛋黄、松花蛋、牛肉、羊肉、狗肉、奶油、黄油、鸡、鸭、鹅、兔以及各种蛋类。

生姜性热,具有散寒发汗、止呕解毒的功效,用于风寒感冒、头痛发热、恶寒无汗、鼻塞流清涕等。

大蒜性温,具有杀菌、抗病毒、消食、防癌、降血脂、保护血管、保肝等作用。

大蒜中含有大量的大蒜素,具有很强的杀菌能力,其杀菌能力是青霉素的1/10,对多种致病菌如葡萄球菌、脑膜炎、肺炎、链球菌、白喉杆菌、霍乱弧菌、伤寒杆菌、副伤寒杆菌等均有抑制作用。