椰肉排骨汤的做法大全，教你轻松炖出营养美味的热汤！

椰肉排骨汤的做法大全,教你轻松炖出营养美味的热汤!

做法一:

食材:排骨500克、椰肉250克、盐适量、生姜适量、红枣适量、枸杞适量、香菜适量、料酒适量、清水适量

做法:

1.排骨洗干净,冷水下锅,焯水,撇去浮沫,椰肉、生姜、红枣洗净,红枣拍扁,待用。

2.锅里放水,生姜,红枣,生姜,一起炖2小时。

3.汤差不多好的时候,把椰肉、排骨捞出来,沥干水。

4.锅里放油,放红枣,煸炒出香味。

5.放入椰肉,煸炒片刻。

6.再放入椰肉,一起煸炒。

7.放清水,煮开后放盐调味。

8.放香菜。

9.再煮两分钟,出锅即可。

做法二:

1、排骨洗净斩块,椰肉切块,红枣、枸杞洗净,姜切片,葱切段。

2、锅中放入适量清水,生姜片,葱段,枸杞,一起煮。

3、排骨煮到8成熟,捞出排骨沥干水分。

4、锅里放入油,煸炒至微黄。

5、放入姜片,葱段,椰肉,红枣,一起翻炒。

6、放入适量清水,大火烧开。

7、放入盐调味。

8、放入枸杞,中火炖15分钟即可。

小贴士

1、排骨可根据自己的口味选择不一样的炖制时间。

2、喜欢清淡,可以多放些排骨。

3、小火慢炖半小时,出锅前加入适量盐。

做法三:

1.排骨剁成5厘米的段,洗净沥干水分;

2.锅内放少许油,烧热后放入排骨翻炒;

3.炒至排骨变色,加入葱姜,酱油,盐,糖,和适量清水,大火烧开;

4.转小火炖20分钟,加入枸杞,继续炖20分钟;

5.待汤汁浓稠时即可出锅。