杏鲍菇的好吃做法:创意菇香脆皮披萨,让你爱上素食!
材料
新鲜杏鲍菇,糖,芝士片
做法
1.杏鲍菇洗净,切成厚片。
2.放到电饼铛里,不用按压,开到里面的熟透。
3.然后把烤箱开到烧烤档,200度,10分钟左右。
4.把烤好的杏鲍菇披萨,撒适量黑胡椒和再撒上一层芝士片,放入烤箱,烤20分钟左右。
5.取出,放到盘子里,吃的时候撒一些芝士片,撒一些芝士片就好了。
做法二
主料:披萨酱,杏鲍菇,马苏里拉芝士
辅料:红酒,蜂蜜,奶酪,白糖,橄榄油
1.杏鲍菇去皮,切片,放锅里煎,等它焦黄,如果是不喜欢黄油的话,可以不放黄油。
2.红酒和蜂蜜混合,浇在杏鲍菇上。
3.铺上芝士片。
4.再放上一层奶酪。
5.再铺上一层芝士片。
6.放入烤箱,200度,15分钟左右。
做法三
主料:洋葱,蒜,番茄酱
辅料:芝士片,芝士碎,白糖,面粉,面粉,青椒
1.把洋葱切丁,蒜切末,番茄切丁,黄油放入平底锅中,小火加热,加入洋葱丁,蒜末炒香。
2.加入翻炒均匀。
3.加入适量面粉,加入适量水,和成面团,和好后,放在案板上,醒半个小时。
4.案板上撒薄面,把面团分成一个个大小均匀的小面团,擀成面皮,用刀在面皮上切上几刀,不要切断。
5.把切好的面皮放到案板上,切的时候不要切断,切断的面皮就不会粘在一起。
6.把切好的面皮放在案板上,切的时候要小心,因为洋葱和面皮的接触面积大,所以会粘刀,切好后放在案板上,擀成面皮。
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