揭秘：腿部锻炼秘籍，轻松吃到扇贝的方法大公开！

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椰汁扒糕

材料:椰汁150ml、糯米粉130克、酵母粉6克、白糖20克、牛奶180ml、黄油50克。

做法:

1、先将酵母粉用温水溶解,待酵母粉溶解后倒入牛奶,搅拌均匀。将椰汁和糯米粉混合均匀,将混合物倒入其中,揉成面团,盖上保鲜膜静置10分钟。将糕切成6厘米长、1厘米宽的小块,在表面涂抹一层椰汁,放在蒸笼里进行蒸熟。蒸熟后,用勺子压成糕状,再把切好的糕放入,小火慢蒸15分钟即可。

特色:椰汁扒糕制作方法:糯米粉+白糖+酵母粉+椰汁,均匀混合后揉成面团,盖上保鲜膜静置10分钟。

白菜拌藕片

材料:白菜半颗、藕半根、猪肉末150克、生抽2茶匙、老抽2茶匙、糖2茶匙、盐1/4茶匙、水淀粉1汤匙、油1汤匙。

1、白菜去掉老叶,用清水洗净,切成丝。猪肉馅剁碎。藕切碎,放入肉馅中拌匀。锅中放入油,放入白菜丝煸炒,加入生抽、老抽、糖、盐、水淀粉、水淀粉翻炒,出锅前加入葱末。

特色:白菜拌藕片制作方法:猪肉末里加入生抽、老抽、糖、盐、水淀粉搅拌均匀,加入葱末搅拌均匀。白菜拌藕片

材料:莲藕1节、藕1节、大葱半根、姜1块、盐适量、白糖2茶匙、酱油1茶匙、蚝油1茶匙。

1、藕洗净,用刀切开,然后用盐水浸泡一下。莲藕去皮切丝,大葱、姜切末。藕丝和大葱丝用1茶匙盐、2茶匙酱油和1茶匙白糖拌匀。锅中倒入油,油热后放入葱姜末炒香。

5、倒入藕丝和藕丝,翻炒几下,加入白糖和盐,翻炒均匀。

6、然后加入1/2茶匙水,盖上锅盖,大火煮至藕软即可。