揭秘惠灵顿牛排的独家制作技巧，成为大厨的窍门！

揭秘惠灵顿牛排的独家制作技巧,成为大厨的窍门!

主料:牛里脊、青红椒、洋葱、蒜、姜、生抽、料酒、黑胡椒

辅料:豆瓣酱、盐、胡椒粉、老抽、葱、洋葱、蒜

1.准备好食材,将牛排剁成小块。

2.准备好调料,将黑胡椒和盐撒在牛排上,腌制15分钟。

3.青红椒切块,洋葱切小块,蒜切片,洋葱切块。

4.准备好老抽,黑胡椒。

5.锅内倒油,油热后,放入腌制好的牛排,煎2分钟。

6.然后放入洋葱块,再煎1分钟。

7.将煎好的牛排盛出。

8.另起锅倒入适量的油,油热后放入蒜片和洋葱,翻炒片刻。

9.然后放入黑胡椒和加入适量的生抽。

10.然后放入煎好的牛排。

11.倒入适量的清水,煮开后,继续煮2分钟。

12.然后放入蒜片和洋葱,继续煮2分钟。

13.最后放入青红椒块,翻炒片刻。

14.最后放入洋葱块,

15.最后淋入适量的香油,翻炒均匀即可。

15.美味的西红柿洋葱汤就完成了。

洋葱炒木耳

洋葱一个,黑木耳两个,白糖,生抽,料酒。

1.洋葱切丝,黑木耳提前泡发,去蒂,撕成小朵。

2.锅中倒油,烧热后放入洋葱丝煸炒,待洋葱变软后放入黑木耳,加入适量的生抽,白糖,

3.放入少许水,盖上锅盖,焖2分钟。

4.放入蒜末,

5.最后加入炒匀即可出锅。

洋葱炒肉

五花肉,洋葱,姜,酱油,香油,蒜。

1.五花肉切片,洋葱切块。

2.锅内放少许油,把五花肉炒熟。

3.放蒜片,洋葱块,煸炒片刻。

4.放酱油,少许香油。