探索百变花生酱：100种创意吃法让你爱不释口

探索百变花生酱:100种创意吃法让你爱不释口

新鲜的花生有独特的香气,但只有在特殊状况下才可以吸引潜在顾客。亦就是说,新鲜花生对于大众来说,就是一种美味的食用方式。

一、食材准备

食材:

花生酱适量,水适量,盐适量,洋葱适量,蒜头适量,姜适量,辣椒适量,料酒适量,糖适量,生抽适量,蚝油适量。

步骤:

1、准备材料,洋葱切丝,姜切丝,蒜头切末,辣椒切丝。锅里放油,爆香姜丝、蒜末、辣椒,倒入料酒、生抽、蚝油、糖、蚝油、水,小火熬至浓稠。转大火,加入花生酱,拌炒均匀。最后加入适量水,稍微熬煮一下,大火收汁,然后倒入洋葱丝,搅拌均匀即可。

二、小贴士

1、这一个步骤比较简单,大多数人都会。有的人第一次做,喜欢口味重的可以少放点盐,只要最后味道OK,别有一点点盐。如果喜欢辣的,可以适量的放些辣椒,味道会更加好。如果喜欢甜的,可恰当的加些糖。

三、洋葱炒肉

1、猪肉切片,准备好蒜头和姜。热锅凉油,爆香姜丝,然后倒入肉片,大火翻炒至变色。然后倒入洋葱丁,继续翻炒。放入盐,继续翻炒,等洋葱熟了即可。

四、洋葱炒牛肉

1、牛肉切片,用酱油、生粉、盐、糖、料酒抓匀腌制15分钟。锅内放少许油,放葱姜煸香,然后放入牛肉翻炒,炒至变色。加入洋葱一起炒,然后加入适量水,放入生抽、老抽、盐、料酒,盖上锅盖焖煮5分钟。加入适量味精,拌匀,出锅装盘即可。

五、洋葱炒鸡块

1、鸡块洗干净后焯水,姜切片,葱切段。热锅凉油,下入葱姜蒜爆香,然后放入洋葱翻炒。