探寻风干腊鸡的独特美味:这些美食搭档可以让你回味无穷!
椒盐焗笋
椒盐焗笋是一道闻名遐迩的家常菜,可大了,最最常见的做法是把笋放入烤箱烤制,将笋烤成金黄酥脆,然后用刀切成小块,再把笋片放入大碗中,放入米醋、糖、芝麻、花生油等调味料,再用筷子搅拌均匀即可。
肉片焗莴笋
肉片焗莴笋是一道家常菜,主要材料是莴笋,将莴笋洗净,然后切成丝,待用,肉片焯水后捞出备用,然后放入油锅中,加入肉片,肉片煸炒,加入料酒、老抽、米醋、糖、五香粉、味精、鸡精,翻炒均匀后即可出锅。
椒盐焗鹌鹑蛋
鹌鹑蛋亦是一道家常菜,这道菜亦是很常见的,最好选用新鲜的鹌鹑蛋,把鹌鹑蛋洗干净,然后切成鹌鹑蛋大小的块,放在锅中,加入椒白糖、五香粉、料酒,在中火上焗烤,待鹌鹑蛋煮熟后,用刀切成小块即可。
虾仁焗莴笋
虾仁亦是一道很常见的家常菜,这道菜亦是很常见的,首先需要把莴笋清洗干净,然后切成段,在锅中放入料酒、鸡精,搅拌均匀后放入莴笋段,待莴笋段炒熟后,放入虾仁,继续翻炒,最后加入葱末和孜然粉,翻炒均匀即可出锅。
椒盐焗土豆
土豆亦是一道很常见的家常菜,土豆有很多种做法,也非常多种做法,如果喜欢吃辣的朋友,可以放辣椒油和孜然粉,也可放生抽,也可用孜然粉,都能起到很好的调味作用。
这道菜亦是很好吃的,制作的时候可在锅中放入油,把土豆放入锅中,用中火慢慢翻炒,然后再放入适量的盐和鸡精,翻炒均匀后,放入适量的清水,等水收干后,就可以出锅。
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