掌握牛排的正确切法和吃法，享受完美的牛排体验！

掌握牛排的正确切法和吃法,享受完美的牛排体验!

牛排一般是用牛肉做的,用牛肋条肉做的最好吃,味道还是不错的。牛排的做法很多,比方牛排烤番茄、牛排炒洋葱、牛排煎蛋等等。牛排的做法很多,除了牛排外,牛排还有很多别的做法,让我们来看一看。

牛排的做法

1.牛排用牛排刀,依次切开,并用小刀取出一块牛排,这样做出的牛排会更嫩。

2.用小刀把牛排上的肉剔下来,用小刀将牛排两面的肉剔下来,这样做出来的牛排会更香。

3.把牛排上的肉切成小块的,这样做出来的牛排会更香。

4.把牛排放在烤盘上,用微波炉高火叮1分钟,然后用烧烤刷把牛排刷刷上一些黄油,然后放上西红柿,撒上一些黑胡椒。

5.再放上洋葱,再放上黑胡椒,放入微波炉高火叮5分钟,就可以开吃了。

牛排的吃法

一、牛柳煎蛋

材料:牛柳2条,鸡蛋3个,姜丝、料酒、生抽、盐、黑胡椒粉、淀粉、黑胡椒、植物油、水适量。

做法:

1、牛柳切成条状,用料酒、黑胡椒粉、淀粉、黑胡椒、水拌均匀腌制10分钟;

2、鸡蛋打散,锅中放入适量植物油,烧热后将腌好的牛柳放入锅中煎制,煎制两面金黄后盛出;

3、锅中放入适量油,烧热后放入姜片,放入牛柳翻炒几下,然后放入适量的生抽、料酒、盐、黑胡椒粉炒匀;

4、再放入适量的清水,烧开后放入煎好的牛柳,大火煮5分钟,然后将汤汁收干即可。

二、牛排烤着吃

材料:牛排1斤、洋葱1/4个、红椒1/2个、生抽适量、黑胡椒碎少许、大蒜1瓣、香菜少许、生姜适量、葱适量、盐适量。