手撕鸡胸肉的做法及配料揭秘，让家人垂涎三尺！

手撕鸡胸肉的做法及配料揭秘,让家人垂涎三尺!下面来介绍,这一个美食的配方,对了解手撕鸡胸肉的人来说很有帮助。

1、鸡胸肉一块,蒜头一个,青红椒圈一个,黄瓜,干辣椒,姜,葱,糖,老抽,生粉,花椒粉,油。鸡肉用适量的生粉和盐拌匀,放置一旁腌制十分钟左右,腌出来的肉汁会更浓稠,很香。

3、青红椒圈切圈,黄瓜切丝,干辣椒切段,姜切丝,葱切段。

4、起锅倒油,下入姜丝,葱段爆香,放入鸡块炒熟,然后下入干辣椒圈,黄瓜丝,老抽,糖炒匀。

5、最后放入青红椒圈翻炒两下即可出锅。

手撕鸡胸肉的做法及配料揭秘

1、首先准备好食材,可根据自己的喜好加入花生米,香葱,姜,酱油,白糖,淀粉,食用油等。鸡胸肉清洗干净,切成大块,加入酱油,白糖,淀粉,用手抓匀,腌制15分钟。

3、葱姜蒜切末,干辣椒切段,花椒,干辣椒掰成小段,放入碗中,加少量的水,搅拌均匀。

4、锅烧热后倒入食用油,油热后放入葱姜蒜,炒出香味,然后放入鸡块翻炒,大火翻炒至鸡肉变白,然后放入适量的继续翻炒。

5、最后放入花生米,炒匀,再倒入适量的水,放入青红椒圈,放入花生米,煮两分钟即可出锅。

炒鸡胸肉的做法及配料揭秘

1、鸡肉的营养价值颇高,能增强人体的免疫功能,提高抗病能力。但鸡腿肉不能吃得太多,否则不易消化,导致腹部胀痛。鸡肉含有维生素C、E等,蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,非常易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。