手丝包菜:美食天下菜谱教你家常做法,轻松学会制作。
食材明细:
主料:包菜适量,大蒜适量,辣椒适量,干辣椒适量,葱适量,姜适量,盐适量,生抽适量,油适量,淀粉适量
包菜炒肉的做法步骤
1包菜切丝,葱姜蒜,辣椒切丝。
2猪肉切丝,肥肉和瘦肉,切丝。
3热锅放油,放入肉丝翻炒,然后放生抽,生抽,醋,盐,糖,再翻炒。
4肉炒好后,放入包菜,继续翻炒。
5包菜炒熟,放盐,鸡精,出锅。
做法二
主料:包菜适量
辅料:油适量,盐适量,酱油适量,鸡精适量,葱适量,姜适量,蒜适量,辣椒适量
1包菜洗净,切丝,葱姜蒜切丝,辣椒切丝。
2起锅放油,放入辣椒,葱姜蒜爆香。
3放入包菜,炒熟。
4放酱油,盐,鸡精,翻炒。
5翻炒均匀,装盘。
做法三
主料:包菜300克,猪瘦肉100克,葱姜适量,辣椒适量
调料:盐适量,酱油适量,淀粉适量,味精适量,香油适量
1.包菜洗净,切成薄片;葱姜蒜切末。
2.将肉片用酱油、醋、糖、盐、味精、淀粉腌一下。
3.将包菜下油锅翻炒。
4.加入适量水烧开,放入葱姜,再加少许盐、味精、香油。
5.煮至汤汁浓稠,起锅即可。
做法四
辅料:肉片适量,生抽适量,蒜适量,料酒适量,鸡精适量,盐适量
1.包菜洗干净,切成薄片;
2.肉片用料酒、淀粉、少许盐腌一下;
3.蒜切成末;
4.炒锅烧热,倒入油,放蒜末炒香;
5.倒入肉片翻炒,加适量生抽、醋、糖、盐、鸡精;
6.翻炒均匀后即可。
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