情趣四溢的醉蟹盛宴!
一、南瓜派
南瓜派,经典配方:南瓜泥450克、蜂蜜15克、蛋黄1个、面包2片。
制作步骤:
1、南瓜蒸熟去皮切块。黄油软化,加入南瓜泥中,蛋清蛋黄分离,蛋黄用打蛋器打散。
4、加入南瓜泥,
5、面包片,切成四片。
6、取一片,铺在铺好油纸的烤盘上。
7、将南瓜派摆在烤盘上,撒入适量的蜂蜜。
8、入预热200度的烤箱,烤30分钟左右即可。
二、螃蟹派
材料:
主料:螃蟹500克、面粉100克
辅料:
鸡蛋2个、黄油30克、面包片、水淀粉50克、白糖2克、盐适量、胡椒粉1克、料酒10克、小葱2根、姜1块、辣椒面1个、香油适量
1、把鸡蛋打散,加入面粉、盐、胡椒粉、料酒、水淀粉,把螃蟹放在案板上,把面粉铺在螃蟹上。将面包片切成八片,再把螃蟹摆好。
4、烤箱预热200度,把螃蟹放在烤盘上,烤30分钟左右即可。
三、蛋黄派
原料:鸡蛋1个、面包片1片、黄油30克、盐2克、干酵母5克、小葱2根、姜1块、红辣椒1个、黄油30克
1、把鸡蛋打散,加入面粉、盐、胡椒粉、料酒、水淀粉把面包片切成八片,再把螃蟹摆好。烤箱预热200度,把螃蟹摆好,烤20分钟左右即可。
四、蛋黄派
原料:黄油30克、白糖15克、鸡蛋1个、蛋黄1个、蔓越莓干适量、红糖2小匙、淡奶油150毫升、面粉300克
1、将黄油切成小块,白糖、鸡蛋、淡奶油、面粉混合。将鸡蛋、白糖、蔓越莓干混合把混合好的材料装入容器,室温发酵至两倍大。
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