小学生必备！营养早餐粥全攻略，健康快乐成长！

小学生必备!营养早餐粥全攻略,健康快乐成长!

早餐粥!

早餐粥是学生们喜欢的,亦是早餐中的一小部分,早餐的类型有很多,可满足不一样的年龄段。

适合年龄:3-5岁儿童

营养早餐粥(食物)的做法

粥最好是用粳米,米也需要煮得烂一些,因为粳米性凉,适合小孩食用。

用料:红枣(大枣)15~20粒、小米、糯米、莲子

做法:红枣、小米洗净,放入砂锅,加水,大火煮开,改小火熬成粥。先放入莲子、红枣,待红枣软烂,放入糯米,边煮边搅匀,继续煮30分钟。放入枸杞,再煮10分钟,粥即可出锅。

午餐粥

材料:大米1杯,红小豆30克,糯米30克,大枣15~20粒,栗子(去壳)10~15粒,红糖适量。将大米、红豆洗净,浸泡4~6小时。栗子去壳,去衣,切成块。锅中加入水烧开,放入大米、红豆、栗子煮熟,再加入红糖煮开即可。

晚餐:肉末蒸鳕鱼(鱼肉)

材料:鳕鱼1块,胡萝卜半根,芹菜1棵,姜末1/2大匙,盐1/2小匙,糖1/2小匙,胡椒粉少许。将鳕鱼洗净,用沸水汆烫后取出沥干水分,切成1公分厚的片状,再将胡萝卜、芹菜、姜末切末。将炒锅中加入油,放入胡萝卜、芹菜末、姜末、鳕鱼片、盐、胡椒粉拌炒,再加入沸水大火煮沸,转小火炖煮约20分钟即可。

晚餐:红烧鳕鱼

材料:鳕鱼、葱、大蒜、酱油、醋、盐、香油、花椒油。将鳕鱼洗净,切成大小一致的块,再将葱、大蒜洗净,切成末;锅内加入适量的油,烧热后加入葱、蒜煸炒出香味;放入鳕鱼块,小火煎至两面金黄色,加入酱油、醋、香油、花椒油、葱、蒜末,加水没过鳕鱼,小火炖煮20分钟即可。