家常榴莲饼的做法,让你尝到香气四溢的甜蜜诱惑,让你尝到了香气四溢的甜蜜诱惑。
1. 榴莲切成小块,蛋黄加少许盐打发。
2. 黄油放锅里烧热,倒入面粉,用手动打蛋器搅匀。
3. 再倒入榴莲碎,
4. 待面粉都打至成团,再倒入鸡蛋液,
5. 放入烤箱,170度烤20分钟。
6. 用余温发酵一下,再切成小块,用料理机打一下。
7. 将面团排气后,擀成长方形,用模具印出各种形状。
8. 每个面皮,对折后用小刀压出花纹。
9. 锅内放油,小火炸熟,放凉。
10. 倒入面包糠,放凉后,即可食用。
11. 做法是,准备好做榴莲。将大葱切末,撒在饼皮上。
12. 把榴莲肉切细丝,放入碗内,加入鸡蛋,
13. 搅拌好的鸡蛋液,加入少许盐,
14. 将发酵好的面团放在蒸锅里,用大火蒸15分钟,关火后不要马上开盖,闷5分钟。
15. 取出后,取出,撕开保鲜膜,倒扣在案板上,冷却后即可食用。
第二、鸡蛋煎饼
1. 将鸡蛋打入碗中,加入适量面粉、清水和盐,搅拌成糊。
2. 将锅烧热,倒入油,至五成热时,放入搅拌好的面糊,迅速摊平。
3. 待表面凝固后,翻面,煎至两面金黄。
4. 出锅装盘即可。
第三、煎饼果子
1. 取适量的面粉,打入一个鸡蛋,加入适量的清水和盐,搅拌成糊状。
2. 将饼皮铺在平底锅上,再放上一层面糊,待一面凝固后,翻面,煎至两面金黄。
3. 将香葱和火腿切碎,加入适量的白糖、辣椒粉和酱油
4. 将葱和火腿,浇在煎饼果子上,即可。
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