完美搭配！广东鸡汤煲汤不可缺少的材料，一次告诉你！

完美搭配!广东鸡汤煲汤不可或缺的材料,一次告诉你!

广东鸡汤煲汤不可或缺的材料

猪筒骨2个、红枣8颗、生姜1片、盐适量、料酒适量、胡椒粉适量

1.猪筒骨洗净,放入开水中,大火煮开,撇去浮沫。

2.焯过水的猪筒骨放入汤锅,加姜片,葱段,大火烧开,转小火煲2小时左右。

3.大枣洗净,用刀拍裂。

4.把红枣,猪筒骨放入煲里,加开水没过骨头,大火煮开,转小火煲1.5小时。

5.再把生姜,胡椒粉,料酒放进去,小火煲1小时。

6.煲好了,吃前撒上葱花即可。

广东鸡汤煲汤的做法

鸡汤煲汤做法一

材料:整只鸡、枸杞、桂圆、姜片、葱、盐。

做法:

1、将鸡切块,洗净,放入沸水中氽烫,捞出待用;锅中倒油,爆香姜片,放入鸡块翻炒,加入清水、枸杞、桂圆用中火熬煮;煮开后改用小火,炖1小时左右;

4、加入适量盐调味即可。

广东鸡汤煲汤做法二

材料:老母鸡一只,党参15克,黄芪15克,红枣8枚,姜一块,葱一棵,盐适量。

1、老母鸡一只,洗净,切块,汆水捞起;将所有材料洗净,黄芪洗净,姜切片,葱切段;把所有材料放入汤锅中,加4碗水,大火煮沸后转小火煲3小时,加盐调味即可。

广东鸡汤煲汤做法三

材料:

老母鸡半只,盐适量,党参15克,黄芪15克,红枣6枚,姜一块,葱一棵,料酒适量,鸡精适量,盐适量。

1、将鸡切块,汆水捞起;将所有材料洗净,姜片,葱段,鸡精,红枣,党参,黄芪,放进汤锅中,加4碗水,大火煮沸后转小火煲3小时;加入适量盐调味即可。

广东鸡汤煲汤做法四

鸡肉,姜,葱,鸡精。