完美家庭自制葡萄汁的制作方法，让您轻松掌握！

完美家庭自制葡萄汁的制作方法,让您轻松掌握!

一、材料:葡萄500克,白糖100克,蜂蜜20克,面粉10克,橄榄油20克

做法:将葡萄洗干净,用温水浸泡2分钟,去掉籽,用纱布滤掉水分;然后用锅将葡萄干和白糖(面粉也可)混合,放入锅内小火炒成糖汁;把糖汁倒入葡萄,用筷子搅拌均匀;

4、加入蜂蜜,搅拌均匀后再加入面粉搅拌;

5、将锅烧热,用汤匙在锅底轻轻推搅,使每串葡萄均匀粘上糖汁,待油锅中糖汁开始冒泡时,关火,将其装入网袋中,用汤匙压平,放凉;

6、用细裱花嘴,将葡萄皮装入裱花袋;

7、再用圆裱花嘴在上面挤成椭圆形,然后将其放入冷冻库,冷冻30分钟;

8、将其取出,用牙签插入葡萄,拔出后,装入杯中,加入少许面粉,拌匀;

9、最后,将面粉用水调成糊状,放入葡萄干,封口,即可食用。

三、烤红薯

原料:红薯,白糖。将红薯洗净,切成大小适中的长条状。在红薯上刷一层油,撒上白糖,放入烤箱烤,中层,上下火,200度,15分钟即可。将红薯切成条状,撒上适量的盐,腌制10分钟,然后再烤制,再翻面,刷一层油,再烤,烤20分钟即可。

四、酱炒

原料:红薯,大葱,辣椒,蒜,姜,八角,酱油,盐,糖,醋。将红薯洗净去皮,切成条状,放入蒸锅蒸熟。大葱切段,辣椒切片。将红薯条在小盘中,浇上酱油、醋、蒜、姜、辣椒,放入微波炉中,叮熟即可。

五、咖喱鸡

原料:鸡腿,咖喱,米酒,咖喱粉,盐,糖,黑胡椒,番茄酱。鸡腿洗净,放入冷水锅中,煮开后,煮5分钟。把煮好的鸡腿捞出,沥水,放入咖喱粉中裹。锅中放少许油,油热后,放入鸡腿炸制金黄,捞出备用。