学会如何做酸辣酥肉汤，尽享酸辣酥香的美味佳肴！

学会如何做酸辣酥肉汤,尽享酸辣酥香的美味佳肴!一道好的家常菜能让人收获意想不到的惊喜,大多数人都特喜欢吃酸辣酥肉汤,想要学习的朋友们也可来学习做法。

一、酸辣酥肉汤的做法

1、干辣椒剪成小段,放盐搓洗干净,切成段。

2、将猪肉洗干净,切成小块,锅里放入适量水,加入适量的盐,放入猪皮冻过。

3、开大火将猪皮冻过的猪肉放入。

4、煮开后,把肉煮几个开,把肉捞出,重新放入凉水。

5、再次开大火然后转小火煮半个小时。

6、放入姜片、葱段,加入适量的盐,炖煮一个小时。

7、出锅装碗。

二、酸辣酥肉汤的做法步骤

1.准备好食材,猪瘦肉,红尖椒,小米辣,大蒜,姜,花椒,生粉。

2.猪瘦肉切片,用盐,生粉,花椒腌制20分钟。

3.锅里倒入适量水,加入姜片,花椒,将肉片放进去煮。

4.煮至肉片变色,就把肉捞出,沥干水。

5.把大蒜去皮,姜切片,小米辣切段,热锅凉油,放入大蒜,

6.加入适量的清水,放入切好的肉片,煮熟。

7.加入红尖椒,煮到变色。

8.加入适量的盐,生粉,搅拌均匀。

9.出锅装碗。

三、酸辣酥肉汤的做法步骤

1.猪瘦肉切小块,红尖椒切段,小米辣切段,大蒜去皮,姜切片,热锅凉油,放入大蒜,

2.加入适量的清水,将肉片放进去煮。

3.煮到肉片变色,就把肉片捞出,沥干水。

4.把肉片放入碗里,加入适量的清水,放入辣椒,小米辣,蒜,

5.加入适量的清水,放入切好的肉片,煮开。

6.加入适量的盐,花椒粉,搅拌均匀。

7.出锅装碗。