奥尔良烤鸡：揭秘烤制绝佳时间，享受完美熟度！

奥尔良烤鸡:揭秘烤制绝佳时间,享受完美熟度!奥尔良烤鸡的做法,比一般烤鸡有更加多的技巧,上面是对烤鸡的具体做法,有兴趣的可以来学习下。

一、奥尔良烤鸡的做法

1、鸡腿剔除毛,用盐、料酒、胡椒粉、五香粉腌制半小时,蒜苗切段,彩椒切块,洋葱切块,黄油放到烤箱内融化,加入洋葱、蒜苗、彩椒翻炒。炒到蒜苗变软,加入生抽、黑胡椒、盐、辣椒粉、豆瓣酱、奥尔良烧烤酱翻炒均匀,加入鸡块,小火慢煎,让调料汁均匀的裹在鸡块上。

3、将鸡翅和烤鸡都翻过来,再次小火慢煎,待鸡肉表面焦黄后,把鸡翅翻面,继续慢煎。

4、鸡翅煎到两面金黄,把蒜苗和彩椒,洋葱片放入烤箱烤箱中,200度烤15分钟。

5、等鸡翅和彩椒变熟后,就可以享用了。

二、奥尔良烤鸡的做法

1、奥尔良烤鸡料:

鸡脯肉200克,生抽,五香粉,葱,姜,胡椒粉,孜然粉,白糖,油。鸡脯肉切成片,加一点生抽,五香粉,胡椒粉,葱姜腌制15分钟。

3、烤箱预热,把鸡脯肉放入烤箱,200度烤20分钟。

4、烤好的鸡脯肉烤好后,把孜然粉,白糖,油,鸡精,搅拌均匀备用。

5、烤好的鸡脯肉切成均匀的薄片,在鸡脯肉的正反面刷上一层蛋液。

6、把烤好的鸡脯肉摆入烤盘,用锡纸覆盖,放入烤箱烤15分钟。

7、把烤好的鸡脯肉烤好,然后撒上一层孜然粉,葱花,再烤10分钟。

三、奥尔良烤鸡腿

鸡腿,黑胡椒,奥尔良烤翅,芝士,洋葱,红椒,大蒜,柠檬,

1、鸡腿洗干净,然后剁成小块。准备好材料,大蒜拍碎,洋葱切成圈。