口感绝佳,美味爽口的盐糖醋蒜头腌制秘方大公开!这道菜在日本是很常见的一道菜肴,做法很简单,只要简单的三步就能做出一道美味的佳肴。做这道菜的时候也很有技巧,如果掌握不好的话,那么做出来的口感就会大打折扣。
做法一:
食材准备:蒜头、糖、醋。
制作步骤:
1、将蒜头剥掉外皮,用清水洗净。将蒜头放在干净的碗中,然后倒入一勺盐,一勺糖,少许醋,搅拌均匀。最后倒入少许盐,把拌好的蒜头放在干净的玻璃瓶中,密封保存,想吃的时候取出来就可以了。
做法二:
食材准备:大蒜、白砂糖。把大蒜放在干净的碗中,然后倒入一勺盐,一勺糖,然后倒入少许醋,把腌制好的蒜头放在干净的玻璃瓶中,密封保存,想吃的时候取出来就可以了。
做法三:
食材准备:洋葱、生姜、酱油、糖、盐。
1、把洋葱、生姜切丝,葱切成葱花。在锅中倒入少许油,等油热后倒入葱丝,生姜炒出香味。倒入洋葱和生姜丝,用小火炒至洋葱变软。加入适量的白糖,再加入少许酱油、盐,最后搅拌均匀即可。
做法四:
食材准备:大蒜、生抽、老抽、盐。
1、将大蒜剥掉外皮,用清水洗净。用刀把大蒜切成两半。在锅中倒入适量的油,等油热后倒入大蒜煸炒。煸炒出香味后倒入适量的老抽,翻炒均匀。
5、接下来倒入适量的清水,没过大蒜,大火煮开后放入盐。
6、盖上锅盖,小火炖煮。
7、煮开后转小火炖煮20分钟左右,然后打开锅盖,撒入葱花即可。
做法五:
食材准备:洋葱、香菜、生抽、味精、蒜。
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