口感绝佳！轻松在家制作美味的热干面做法大揭秘！

口感绝佳!轻松在家制作美味的热干面做法大揭秘!

用料:

豇豆300克、鸡蛋1个、面粉适量、清水适量、盐适量、食用油适量

做法:

1、准备材料:豇豆、鸡蛋、面粉、食用油、食用油、清水。豇豆洗净,切段。鸡蛋打散,加一点盐,用筷子搅拌均匀。

4、豇豆段加食用油拌匀。

5、面粉加入清水,调成面糊。

6、加入调好的面糊,搅拌均匀。

7、锅中放油,放入面糊,煎至两面金黄即可。

8、趁热吃。

吃热干面的好处

有的人觉得热干面不适合多吃,因为会让人觉得到嘴里发麻,并且这种感觉不是很明显,但是吃热干面的话,可让人觉得到口感比较软,同时这种感觉对于胃肠道的消化有很好的帮助,有利于消化,也可提高人的食欲,所以热干面是比较适合人们吃的。

热干面的做法有很多,不一样的做法可让它的口感发生不一样的变化,所以在选食材的时候,可根据自己的喜好来选择。

1、酱凉面

用料:干辣椒、大蒜、酱油、白糖、油

1、大蒜切碎,将锅烧热,放入油,放入辣椒、大蒜碎,翻炒几下。放入酱油、白糖、干辣椒炒匀,再放入蒜末翻炒。再放入干辣椒翻炒几下,出锅前放入鸡精,出锅即可。酱凉面

用料:香菜、洋葱、面粉、黄豆酱、生抽、五香粉、辣椒粉

1、洋葱切碎,将黄豆酱、香菜、洋葱拌匀,再加入生抽、五香粉拌匀。用干辣椒、洋葱拌匀,再加入辣椒粉拌匀,出锅即可。干炒什锦

用料:水发黄豆酱、酱油、蒜蓉、豆豉、花生油、食水、五香粉

1、豆豉切碎,蒜切末,葱切成葱花。