原神腌笃鲜食谱:探索大陆之味,品味奇幻盛宴,享受制作过程,享受制作过程,领略人间美味。
一、原神腌笃鲜的做法
1.将糯米粉、泡打粉、小苏打、盐、水混合。
2.将调料用搅拌机打成汁。
3.将糯米粉、泡打粉、小苏打、盐混合,再将粉混合过筛。
4.将汁倒入腌制好的肉中,搅拌均匀。
5.加入切碎的拌匀。
6.将腌制好的肉均匀地铺在糯米粉上。
7.将肉和姜葱汁挤在糯米粉上。
8.将肉和糯米粉铺在肉上。
9.将肉和糯米粉盖好。
10.将汁挤到肉上。
11.放入蒸锅,大火蒸10分钟即可。
二、原神腌笃鲜
材料
主料:净腌笃鲜,腌猪肉调料:糖,酱油,醋,盐,味精,蒜苗,麻油
做法
1.将腌笃鲜切成片,肉切成片,腌料调匀,肉切成片,姜葱切成段,蒜苗切成段。
2.将腌笃鲜放入油锅炸至熟,捞出沥油。
3.在锅中倒入糖,酱油,醋,味精,蒜苗,麻油,起锅即可。
三、南乳汁肥肠
肥肠500克,猪肉250克,猪前臀尖肉50克,香菇25克,姜10克,葱10克,料酒10克,盐4克,胡椒粉2克,味精2克,鸡精2克,白砂糖1克,酱油10克,猪油20克
1.将猪肥肠切成条状,肥肠段用沸水焯一下,捞出后用清水冲凉,用盐、料酒、胡椒粉腌渍10分钟;
2.将香菇泡软切成片;
3.葱、姜、蒜切末;
4.将猪肉片、肥肠段、姜、蒜末、葱末、料酒、味精、白糖、盐、胡椒粉、香油、
5.将猪肉放入碗中,加入料酒、葱姜末、白糖、胡椒粉、高汤、猪油,搅拌均匀即可。
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