创意无限！探索冷馒头的花样吃法，绝对惊艳你的味蕾！

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冷热馒头

材料:面粉、发酵粉、盐、油

做法:

1、将酵母、盐、油混合,倒入面粉中搅拌均匀。然后将发酵粉加入,继续搅拌均匀。再加入面粉中搅拌均匀。盖上湿布,放在温暖处发酵至两倍大。将发酵好的面团排气,再分割成10个剂子。

6、将小面团揉圆,压扁,再用擀面杖擀成椭圆形的面片。

7、将面片卷起,整形成圆柱形。

8、用刀切成两半。

9、放入蒸锅,隔水大火蒸20分钟,出锅。

巧煮冰淇淋

材料:

冷馒头,番茄酱,糖

1、将冷馒头切成小块,放在开水里烫一下。再加入番茄酱,拌匀。放入冰箱里冷藏。取出,在表面刷一层油,再撒上一层少许盐。入微波炉高火3分钟。

6、出炉,在表面撒上一些椰丝即可。

甜面包

材料:高筋粉250克,鸡蛋2个,牛奶250克,酵母4克,盐2克,糖2克,黄油25克,奶粉25克

1、将牛奶和酵母混合,加入砂黄油混合均匀。将面粉和酵母混合均匀,揉成面团,放入温暖的地方发酵至2倍大。将发酵好的面团取出,揉搓排气,分成20个面剂,滚圆,松弛15分钟。将面剂擀成面皮,放入调好的馅料,包成包子,放入微波炉里,高火5分钟。将包好的包子放入微波炉里,高火2分钟,即可。

鸡蛋面包

材料:高筋粉,高筋粉,鸡蛋,奶粉,橄榄油

1、将高筋粉和高筋粉,鸡蛋,奶粉,橄榄油,橄榄油混合均匀,揉成面团,放温暖的地方发酵至2倍大。将发酵好的面团取出,揉搓排气,分成20个面剂,滚圆,松弛15分钟。