享受孤独美食时光，快来尝试这个简易火锅做法！

享受孤独美食时光,快来尝试这一个简易火锅做法!

这道简单的火锅做法需要准备的材料是包括:猪肉、青红辣椒、豆腐皮、蘑菇、绿豆芽、莲藕、莴笋、香菇、生菜、韭菜、芹菜、香菜、蘑菇、豆腐、小白菜、牛肉、鱼丸、猪瘦肉、鱼肉等,这些都是生活中的常见食物,做法亦是十分简单的,所以是可以边看电视边吃的。

一、黑豆炖乌鸡

黑豆适量、乌鸡1只、红枣10颗、枸杞适量、姜2片、盐适量。

做法:黑豆提前半天泡发。乌鸡处理干净,切块,放入清水中浸泡,直至血水渗出,再用清水冲洗干净。红枣和枸杞洗净,放入温水中浸泡,备用。

4、水开后,倒入乌鸡块,煮出血水,再倒入黑豆、红枣和枸杞,转小火炖煮。

5、炖至汤汁变白,放入乌鸡块,炖至乌鸡块变成乳白色,放入盐调味即可。

二、排骨玉米汤

排骨、姜、料酒、盐。排骨焯水,玉米切段,葱切段,姜切片,料酒和排骨一起入锅,加足量水。转小火,炖一个小时。加盐调味,出锅。

三、玉米银耳汤

银耳、红枣、冰糖。银耳泡发后撕成小朵,玉米切块,红枣洗净去核,冰糖和枸杞洗净备用。锅里放水,放入银耳,大火煮开后转小火炖一个小时。加入红枣和冰糖,继续炖20分钟。

4、关火前10分钟,加入适量冰糖调味,即可出锅。

四、玉米排骨汤

排骨、红枣、枸杞、姜、料酒。排骨焯水,玉米切段,红枣洗净去核,葱姜切片备用。锅里放水,放入排骨,加入料酒,转小火炖一个小时。加入红枣和枸杞,继续炖20分钟。

五、玉米香菇排骨汤

排骨、香菇、生姜、盐。