曝光！爸爸糖手工吐司：精细工艺揭秘，口感媲美专业烘培

曝光!爸爸糖手工吐司:精细工艺揭秘,口感媲美专业烘培工序!做法

材料:高筋粉300g、白砂糖30g、酵母粉3g、奶粉5g、泡打粉3g、盐3g、黄油40g、酵母粉2g、鸡蛋1个、黄油30g

做法:

1.把除黄油以外的所有材料加入面包机内桶,启动面包机内桶的发酵程序。

2.待面团发至两倍大后,在排气,分割成12个面团,醒发20分钟。

3.把醒发好的面团取出,用擀面杖擀成牛舌状,在卷起成卷,放烤箱里进行最后发酵。

4.发酵好的面团取出,均匀地涂抹上蜂蜜水,撒上白芝麻,再次擀成牛舌状,再抹上一层黄油,继续卷起成卷,放入铺了锡纸的烤盘,进行最后发酵。

5.发好的面包,烤箱提前预热,烤箱温度250度,15分钟左右,烤至表面金黄即可。

吃糖是没有毒的,但是一定要注意的是,放白糖要用慢火,因为,白糖遇热就会产生一些葡萄糖,这种葡萄糖是不能直接被人体吸收的,如果糖分过少,会引起中毒。

红薯怎么做好吃

红薯可以说是生活中最常见的食物之一,它的营养价值非常高,经常吃红薯,可以补充人体所需的营养,增强免疫力,还可以保护心脑血管,红薯还具有一定的食疗功效,比如吃红薯可以润肠通便,可以抗癌,红薯还可以通便排毒,对于爱美的女性来说,红薯还可以让皮肤变得细腻有弹性,经常吃红薯,可以让皮肤变得白皙有光泽,那么吃红薯怎么做好吃呢?

做法一

材料:红薯,面粉,牛奶,白糖

1、红薯去皮切块,放入搅拌机,加适量水,打成红薯泥。

2、面粉和白糖放入容器中,倒入红薯泥,加入牛奶和适量清水,搅拌成面团。

3、放入微波炉,高火5分钟。

做法二

材料:红薯,牛奶,白糖

1、红薯洗净去皮切块蒸熟,捣成红薯泥。

2、把牛奶和红薯泥混合,搅拌均匀。

3、把搅拌好的红薯牛奶和红薯泥放在盘子上,压平。

4、放入微波炉高火5分钟即可。

做法三

1、红薯洗净去皮切块蒸熟。