新鲜独特！加盟冰煮羊火锅店，享受传统与创新的美味盛宴！

新鲜独特!加盟冰煮羊火锅店,享受传统与创新的美味盛宴!

为什么到了冬天,喝一杯热热的羊肉汤,暖暖洋洋的,别有一番滋味。其实,冬天是最适合喝羊肉汤的季节,在冬天,喝上一碗热乎乎的羊肉汤,能暖暖身,暖心心,不但暖身,还能促进血液循环,从而达到暖身的目的。

自制清汤羊肉火锅店,享受传统与创新的美味!

传统的羊肉汤用料和做法,不简单,做的时候要注意,把肉煮熟后,把肉再放到锅里煮,这样做出来的清汤更鲜美。

此汤中加了羊肉和一些鲜,营养更丰富,非常的滋补,适合冬天食用。

特色:制作好的清汤羊肉火锅店,香醇浓郁,是不是觉得非常的清新?

原料:羊肉1公斤、羊肉4500克、花椒、花椒、料酒、精白汤。

做法:

1、将羊肉清洗干净,放入锅内,加入花椒、料酒、蒜。用大火煮沸,去掉泡沫,再用小火煮一个小时,然后用凉水冲洗干净,再放入锅中煮两个小时。

2、将羊肉剁成细碎末,放入碗内,加白开水调成糊状。将花椒、精精白汤兑成。

3、锅内放清水,把锅放在旺火上烧沸,将火锅底料放入锅内煮,同时把花椒、羊肉一起倒入,用旺火烧沸,撇去浮沫,然后用小火炖至肉烂,即可。

功效:温中散寒,补虚养身。

营养价值:适用于虚寒体质。

姜爆羊肉

原料:羊肉500克,姜100克,大葱150克,酱油60克,盐2克,味精2克,料酒25克,醋15克,白砂糖10克,香油25克。

1、羊肉洗净,切成5厘米长、2厘米宽、0.5厘米厚的块,入开水锅氽透,捞出沥水。

2、姜切片,葱切段。