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揭秘:香菇的功效与作用,提升免疫力、降低胆固醇、延缓衰老!

揭秘:香菇的功效与作用,提升免疫力、降低胆固醇、延缓衰老!

香菇的功效与作用

1、提高免疫力

香菇的营养价值很高,是一种营养丰富的食用菌,含有18种氨基酸,包括人体必需的8种氨基酸。香菇能够有效的提高人体免疫力,促进身体血液循环,能够有效的预防感冒。降低胆固醇

香菇中的胆固醇含量很低,能够有效的降低胆固醇,防止动脉硬化,还能够降低体内胆固醇的含量。延缓衰老

香菇中含有大量的维生素,能够有效的延缓衰老,有效的预防衰老,同时能够有效的抑制癌细胞的生长,有效的抵抗癌细胞,并且还能够促进身体的新陈代谢。

4、促进消化

香菇中含有丰富的蛋白质,能够有效的增强人体的免疫力,还能够有效的防止营养不良,能够有效的增强消化,可以促进肠胃的蠕动,帮助消化,还能够有效的预防便秘。

5、降低胆固醇

香菇中含有丰富的膳食纤维,能够有效的降低胆固醇,还能够有效的降低血液中的胆固醇含量,减少血液中的胆固醇含量,还能够有效的预防动脉硬化,促进身体的新陈代谢。

6、预防心脑血管疾病

香菇中含有丰富的硒,能够有效的防止高血脂,能够有效的预防心脑血管疾病,有效的降低人体中的胆固醇含量。

香菇的食用禁忌

1、香菇中含有一定的嘌呤,患有痛风的患者,香菇中含有一定的亚硝酸盐,患有胃溃疡、十二指肠溃疡的患者,香菇中含有的草酸,会影响人体对钙的吸收,患有肾结石的患者,

4、香菇中含有大量的膳食纤维,患有胃溃疡、十二指肠溃疡的患者,

香菇的食用方法

一、拌凉菜

材料:干香菇,香菜,胡萝卜,盐,醋,味精,香油

做法:

1、干香菇用水泡发,然后清洗干净。把香菇撕成小片,香菜切碎,胡萝卜去皮洗净,切成薄片。锅里放油烧热,下香菇翻炒,炒至香菇发软,加入胡萝卜、盐、醋、味精、香油,翻炒均匀即可。

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