揭秘豆腐渣饼子的家常做法窍门,让您轻松制作美味可口的饼子!豆腐渣饼子是由豆腐渣、面粉、油、盐等材料做成的,不仅仅是豆腐渣饼子的味道,豆腐渣饼子还有着非常丰富的营养。
做法一:
1、把豆腐渣放入盆中,用手压成细丝。
2、放入鸡蛋清、面粉、盐、白糖、油和水搅拌成糊。油烧热后放入面糊,两面煎成金黄色。
4、将煎好的豆腐渣装入一个空碗里。
5、油热后放入葱花炝锅,然后把调好的豆腐渣倒入,把饼子两面煎成金黄色即可。
做法二:
1、将豆腐渣放入盆中,用手压成细丝。油烧热后放入葱花炝锅,然后把调好的豆腐渣倒入,把饼子两面煎成金黄色即可。
做法三:
1、将豆腐渣用沸水煮一下,捞出滤干水分。
2、把面粉和水调匀,倒入豆腐渣、葱花,然后加入盐、鸡精、花椒粉、五香粉、辣椒粉、芝麻、姜粉搅拌均匀。把调好的面糊倒入一个空碗里。
4、锅内倒入油,油热后放入豆腐渣,两面煎成金黄色即可。
做法四:
1、豆腐渣、葱花、辣椒粉、姜粉、花椒粉、五香粉、盐、鸡精、白糖、生抽、辣椒油搅拌均匀。
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