情商大爆发！看我如何以晒粽子为契机展现高情商！

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很多人爱吃粽子,却不知道粽子是高情商者的最爱。其实,只要用心挑选,优质的粽子,是会很健康的。

1.选材

优质糯米可以选择个头大一点的粽子,尽量不要选择铁、铜、铅、铝等质地的粽子,因为这些粽子比较难煮熟。

2.粽子煮熟

煮熟的粽子捞出后尽快吃完,粽子味道没有煮熟那么好,而且吃起来会有一股苦涩的味道。

3.煮粽子

煮好的粽子可以利用电饭锅来煮,也可以利用高压锅煮,煮好的粽子在其煮的时候,米已经熟了,可以在煮的时候,加入生姜、大枣、枸杞等食材,煮熟。

4.出锅前加点料酒

另外,煮好的粽子也可以用大蒜、洋葱、红辣椒、香菜等食材煮来吃,能起到杀菌的作用。

5.粽子叶

粽子叶子也可以煮来吃,叶子在煮的时候,就已经熟了,这样煮出来的粽子味道还是很不错的。

6.粽子上汤

如果想吃热的粽子,那就用水煮了,煮出来的粽子味道还是很不错的。在煮粽子的时候,还可以加上各种各样的汤料,就能起到很好的调味作用。

粽子的正确做法

方法一:

食材:糯米、盐、酱油、白糖、芝麻、花生米、香叶、桂皮、八角、香菜、干辣椒、茴香、草果、白寇、生姜、五香粉

步骤:

1、糯米洗干净浸泡。

2、浸泡好的糯米捞出沥干水分。

3、锅中倒油,小火,放入八角、香叶、生姜、五香粉翻炒。

4、放入糯米,翻炒均匀。

5、然后放入酱油和盐。

6、倒入半碗水。

7、大火煮开后转小火。

8、煮上5分钟。

9、放入蒜末。

10、再煮5分钟。

11、放入切好的香菜。

12、再次煮开,放入蒜末。

13、放入花生米。

14、转大火煮开。

15、关火,加入少许味精。

16、煮好的糯米饭很糯,并有香味,这是要煮开的,可以用微波炉加热,味道更香哦。