秋风送爽，暖心暖胃！秋天喝什么汤？7款美味汤品推荐！

秋风送爽,暖心暖胃!秋天喝什么汤?7款美味汤品推荐!

1、红枣炖甲鱼

材料:甲鱼500克、红枣15颗、生姜1块。

做法:先将甲鱼剖杀洗净,切成小块,红枣去核,生姜去皮切片。然后将甲鱼、红枣、生姜放入炖盅内,加适量水,隔水炖4小时即可。

功效:补血养颜,滋阴养肾。适用于气血亏虚、阴虚火旺、头晕眼花、四肢无力、耳鸣心悸、遗精、失眠、健忘、腰膝酸软等症。

2、枸杞红枣煲鸡蛋

材料:枸杞20克、红枣10颗、鸡蛋2个。

做法:枸杞用温水浸泡一会儿,红枣洗净去核,鸡蛋磕入碗中,加入适量的清水,调入适量的盐,用筷子充分搅打均匀,用筷子将蛋液和枸杞搅拌均匀,隔水炖煮10分钟即可。

功效:滋阴补血、明目养眼。

3、枸杞红枣煲羊肉

材料:羊肉100克、杞子25克、红枣10颗、姜2片。

做法:将羊肉、杞子、红枣洗净,姜切片。将羊肉、杞子、红枣、姜片放入锅中,转小火煲2小时,放适量的盐调味即可。

功效:补气养血、补肾益精、暖身健体。

4、枸杞炖鸡

材料:枸杞20克、红枣6颗、鸡翅膀2个、葱、料酒、盐、鸡精。

做法:将鸡翅膀洗净,放入锅中,放入葱、料酒,转小火炖1个小时。将红枣洗净,去核,切成两半;枸杞用温水浸泡一会,红枣去核,姜切片,葱切段。鸡翅膀切成6cm左右的块,放入锅中,放入葱、料酒,转小火炖1个小时,放入枸杞煮5分钟,放入盐、鸡精调味即可。

功效:滋补肝肾、养血明目。

5、杞地山药粥

材料:杞子、熟地黄、山药、大米、白糖。