甲鱼母鸡汤的做法大全：美味滋补功效一网打尽

甲鱼母鸡汤的做法大全:美味滋补功效一网打尽!甲鱼富含蛋白质、滋肾健骨、强筋壮骨之功效,而且鸡身上脂肪含量少,对于胆固醇高者来说,吃鸡肉对身体是非常好的。

营养价值:

甲鱼富含蛋白质、滋肾健骨之功效,而且鸡身上脂肪含量少,对于胆固醇高者来说,吃鸡肉对身体是非常好的。甲鱼富含蛋白质、滋肾健骨之功效,

滋补功效:

甲鱼又称团鱼、水鱼、水虾子等,性味咸寒,具有滋阴清热、补益肝肾、续绝伤、补虚健胃等功效,适合因阴虚而引起的头晕目眩、腰膝酸软、潮热盗汗、骨蒸劳热、消瘦乏力、月经不调、产后虚弱、遗精等症状。甲鱼还具有滋阴补虚、凉血退热、补虚益精的作用,适合于体内有热、结核病患者、大便燥结者、贫血、产后体虚等人群食用。

如果是大病初愈,身体处于虚弱状态,还可在医生指导下适量服用甲鱼。另外,如果是身体患有肝炎、肾炎、胆囊炎、胆结石、动脉硬化、高血压、糖尿病、冠心病、头昏目眩、性功能低下、记忆力减退、缺铁性贫血、产后虚汗等症状的人群,也可适量服用甲鱼。

由于甲鱼的性寒,所以孕妇不宜多食,否则容易导致流产、早产等症状。

甲鱼的禁忌

1、甲鱼性偏凉,女性月经期间不宜食用。

2、甲鱼性咸寒,脾胃虚寒、慢性腹泻、慢性胃炎、消化不良者都不能吃甲鱼。

3、甲鱼含有多种寄生虫,如果烹饪不当会引起食物中毒,会引起腹泻。

4、甲鱼富含脂肪,并且胆固醇含量高,所以,患有高血压、高血脂、冠心病、糖尿病的人不宜吃。