田园风光下的饕餮盛宴：探索东北农家菜的特色菜谱大全

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1、家宴:就是食材的盛宴。家宴主要是用料:大白菜、粉条的菜肴。

2、毛杂包:就是包制的传统小吃。毛杂包主要是在毛肚里面放辣椒、八角、香叶、桂皮、姜、蒜、辣椒面、酱油、盐、味精、花椒面、香油、香菜、葱末、蒜蓉等调料制作而成。

3、烧鸡:就是把鸡切成小块,加调料腌制,让鸡入味,烧好之后盛盘,再把鸡块放到火锅里,慢慢地涮着吃。

4、小鸡炖:就是把鸡放在火锅里,先把鸡切块,放到锅里煮,再把鸡块,切块,加调料腌制。

5、红烧:就是把鸡切块,放到锅里煮,再把鸡块,葱姜蒜等调料,加到锅里煮,煮熟之后盛盘。

6、素什锦:就是把鸡切成片,加入调料腌制,再把菜切成丝,再把其他的蔬菜切成片,然后放到锅里面,煮熟之后盛盘。

7、红薯粉条:就是把红薯粉条和水一起再把粉条捞出来盛盘,再把它们放到火锅里面,再把红薯粉条,红薯粉条,调料,把它们煮熟之后,盛盘。

8、酸辣粉:就是把酸辣粉,香菜,葱姜蒜等调料,放进火锅里面,香菜等材料,放到火锅里面,再把它们和汤煮熟之后,盛盘。

9、铁板烧:就是把鸡块切成块状,放到铁板上面,然后酱油,醋,辣椒油等调料放进锅中煮熟,再把它们捞出来,装入到铁板上面,肉片,香菜,鸡蛋等放在上面,辣椒油等一起放到铁板上面,再把它们烤熟,这样才可。