甜沫的独特做法，配料大揭秘，让你轻松享受甜沫的美味！

甜沫的独特做法,配料大揭秘,让你轻松享受甜沫的美味!

方法一:甜沫的不一样做法

1、

2、

3、甜沫的量以甜沫表面不出现小沫为好。

4、取一碗,放凉备用。

5、

6、将甜沫切好备用。

7、热锅冷油,倒入鸡蛋液,不要搅拌,让鸡蛋表面形成一层蛋皮。

8、大火,慢慢煎至金黄色,这一步最好是在5分钟后再翻面。

9、继续煎至金黄,此时甜沫开始膨胀。

10、盛出备用。

11、锅内留少许油,放入白糖炒糖色。

12、将糖炒至变红后加入白糖和盐,炒匀。

13、将炒好的糖汁倒入煎好的鸡蛋。

14、待甜沫上色后,放入淀粉,翻炒。

15、待淀粉裹住蛋皮后,撒上少许盐。

16、将锅端离火口,均匀淋入少许油,均匀裹上一层鸡蛋液。

17、锅子预热后,将甜沫翻面,至两面金黄即可。

二、鸡蛋可以做什么好吃的

1、鸡蛋饼

食材:面粉、火腿肠、生菜、小白菜、鸡精、胡椒粉、五香粉、香油。

做法:将鸡蛋打入面粉,加少许盐,和成面团,然后将火腿肠切成片,小白菜洗净切碎,小白菜放入盆中,加入适量的盐,鸡精,胡椒粉,五香粉,搅拌均匀。将面粉擀成厚面片,然后用刀子将蛋皮切成丝,火腿肠也切成丝,生菜也切成丝。将鸡蛋丝铺在面片上,然后将鸡蛋丝铺在上面。将饼丝卷起,再将卷好的鸡蛋丝卷成一个卷。将卷好的鸡蛋丝卷在火腿肠上,然后将火腿肠卷在上面。将火腿肠卷好,再放入冰箱冷藏一会,再取出来,切成小段。

2、鸡蛋炒饼

食材:面粉、玉米油、鸡精、葱。