瓠瓜美食佳肴：十种绝妙做法，让你爱上它的十种吃法！

瓜美食佳肴:十种绝妙做法,让你爱上它的十种吃法!

1.烤盘加些许生抽,蚝油,黑胡椒粉,少许老抽,适量五香粉,适量的老抽,一点水,适量的孜然,适量的辣椒粉,孜然。

2.将盘底料放入烤盘,放入烤箱烤。

3.将烤盘放入烤箱烤,将盘放在烤箱里面,上下火200度,烤15-20分钟。

4.取出盘,撒上少许孜然,放上辣椒粉,撒上孜然,然后将烤盘盖上。

5.烤盘取下,稍稍揭开烤盘的盖子,用筷子插一下,稍微一摸,里面的瓤就出来了,里面的籽都出来了,然后取出盘。

6.装盘,表面涂点橄榄油,撒孜然,即可食用。

7.配粥、炒菜,口感非常好。

8.一盘佳肴,一个小菜,可以喝两杯的汤。

9.将盘放回烤箱烤一下,那时候的油也很少,没有味道,比较美味。

四、做法二

蚝油、料酒、盐、水淀粉、油、孜然粒、芝麻

1.将原料洗净,在盐水中浸泡1-2小时,捞出沥干水分,放入碗中。

2.加入适量的料酒、油、淀粉,搅匀,再加入适量的水淀粉,搅拌均匀,加入孜然粒,搅拌均匀,加入少许盐、水淀粉,搅拌均匀。

3.将腌制好的虾仁用适量的淀粉抓匀,腌制10分钟。

4.将腌制好的虾仁用适量的盐、料酒、孜然粒、芝麻,抓匀腌制10分钟。

5.将腌制好的虾仁用适量的淀粉抓匀,腌制10分钟。

6.将腌制好的虾仁装入盘中,锅中倒入适量的油,油热后放入腌制好的虾仁,炸至表面金黄,虾仁翻面后即可捞出。

7.锅中留底油,加入干辣椒和花椒爆香,再加入适量的盐、糖、孜然粒,翻炒均匀,淋入少许水淀粉,炒匀,放入虾仁,翻炒均匀。