瓠子的做法大全：汇集各种美味瓠子佳肴的完整指南！

子的做法大全:汇集各种美味子佳肴的完整指南!

1、生姜炒鸡蛋

生姜洗净去皮,生姜去皮切碎,生鸡蛋打入碗内,加入适量清水,搅拌均匀,调成鸡蛋糊。

炒锅内倒入植物油,油热后,将蛋糊倒入锅中,用铲子迅速划散,炒至蛋熟,用铲子铲出,晾凉后切成片,最后在锅内放入少许植物油,倒入生姜炒香,加入炒好的蛋,炒熟,放盐和鸡精调味即可。

2、豉汁蒸

把新鲜生姜切成细末,加入一勺豉汁,然后用搅拌机打成浆,倒入锅中,加入少许清水,然后开小火,蒸十分钟即可。

蒸,是个比较简单的步骤,但是味道鲜美,还有提鲜的功效。如果你嫌蒸的麻烦,可以把姜末放进锅中蒸,这样味道也会更加好。

3、鲜贝蒸

把鲜贝剥好,放到蒸碗里,再放入适量的醋,白糖,鸡精,搅拌均匀,淋在蒸好的鲜贝上即可。

生姜蒸鲜贝的做法

1、准备好鲜贝,生姜,大蒜,鸡精,生粉。

2、把鲜贝洗干净,剪去根部,然后用牙签挑出肉。

3、把生姜切成片,大蒜切成末,大蒜放到碗里,加入适量的生粉,大蒜,鸡精搅拌均匀。

4、把蒸碗放到蒸锅上,大火蒸5分钟。

5、取出蒸碗,然后把搅拌好的料汁淋到鲜贝上即可。

4、蒜蓉蒸鲜贝

准备好鲜鱿两只,鲜贝,蒜,胡椒粉,生姜,蒸鱼豉油。

5、把生姜切成片状,蒜剁成蒜末,鲜鱿鱼清洗干净,剪去两侧,用刀改刀切成两段。

6、鲜鱿清洗干净,撕去鱼皮,然后剁成薄片,放入碗中,加入适量的胡椒粉,生粉,搅拌均匀。

7、鲜贝放到蒸锅上,大火蒸5分钟。