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虫草与鲜美老鸭

鲜美老鸭,它是以虫草为主要原料,

由于虫草的主要成分为虫草酸、虫草多糖、蛋白质、氨基酸和多种维生素等营养成分,而且含有多种微量元素和营养物质,营养价值极高。

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我们中国人非常喜欢吃冬虫夏草,特别是在冬天,除了在《本草纲目》中记载,还记载了有“虫草能治肺虚、肾虚、阳痿、早泄、遗精、耳鸣、眩晕、腰膝酸痛、劳嗽咯血、久痢、虚劳羸瘦、咳嗽、噎膈、反胃、噎膈、防脱发等功效。

我国虫草中的氨基酸种类齐全,含量丰富,每百克含有18种,其中含有7种氨基酸,其中8种是人体必需的。虫草能提高免疫功能,对于提高人体的抗病能力、调节人体的免疫功能、促进骨髓造血功能、对于缓解因肾虚所致的贫血有明显的效果。

冬虫夏草味甘,性平,入肺、肾二经,具有补肺益肾、止血化痰、止咳平喘、补虚秘精、安神益智等功效。