玉米窝窝头的制作方法，教你快速做出香甜可口的窝窝头

玉米窝窝头的制作方法,教你快速做出香甜可口的窝窝头,为了让大家能更加有食欲,可以尝试以下所介绍的方法。

一、做法一

食材准备

主料:玉米面、面粉

辅料:水、酵母粉、糖

1、将酵母放入碗中,加糖、水搅拌均匀。将玉米面、面粉混合,加温水、糖、酵母搅拌均匀。倒入盆中,加温水、酵母水搅拌成絮状。再揉成面团。将面团盖上湿布,室温发酵至两倍大。

6、发酵好的面团,揉成长条,分成大小均匀的小面团。

7、将小面团揉成长条,分成小块。

8、取一个小面团,撒少许面粉。

9、均匀的撒上一层面粉。

10、将擀好的面片叠放在一起。

11、用筷子卷起。

12、用手压一下。

13、用擀面杖擀成圆片。

14、依次擀成圆片。

15、用模具刻出来的花型。

16、花型完成了。

二、做法二

主料:玉米面、面粉、鸡蛋

辅料:白糖、酵母

1、面粉里放少许盐,加温水,糖,酵母,搅成絮状。加入玉米面,酵母,揉成面团。盖上湿布,室温发酵至两倍大。取一个小面团,撒上少许面粉,撒上少许面粉,擀成圆片。卷起,用刀切成小段。

6、切好后的花形,静置15分钟。

7、平底锅加少许油,放入花卷,小火煎至两面金黄即可。

三、做法三

辅料:白砂糖、酵母、小苏打

1、温水化开酵母,倒入面粉中,揉成面团。发酵至两倍大,取出揉匀。放入小苏打揉匀,揉匀。揉好的面团,放入碗中盖上保鲜膜,静置发酵。面团发酵至两倍大,取出揉匀。