独特的菜花美食秘籍：如何让菜花变得美味又入味？

独特的菜花美食秘籍:如何让菜花变得美味又入味?如何让菜花变得美味又入味?下面一起来看一看吧。

食物一:凉拌萝卜干

食材:萝卜干1/2块、大蒜1瓣、红辣椒1个、芝麻酱1/2大勺、生抽1/2大勺、香醋1大勺、白糖1大勺、白胡椒粉少许、辣椒油1大勺、蚝油1大勺、生抽1/2大勺、白芝麻适量。

做法:

1、萝卜干切成小块,大蒜切成小碎末,红辣椒切成小片,香葱切成葱花。锅内倒入适量油,烧热后放入蒜末、辣椒片、花椒粒、芝麻酱,炒出香味。放入萝卜干、白糖、蚝油、生抽、香醋翻炒。放入适量水,大火煮开后放入红辣椒,再煮2分钟,待汤汁收干即可。

美食二:凉拌木耳菜

食材:黑木耳、莴笋、大蒜、青椒、红辣椒、香醋、盐、味精、香油、花椒油、老干妈辣椒酱、香菜、食用油。

1、黑木耳用冷水泡发,去蒂,撕成小朵。莴笋去皮,切成细丝。青红辣椒切丝。将黑木耳和莴笋丝加一大碗水,放适量盐、味精、香油,

5、将莴笋丝、木耳丝、辣椒丝、大蒜丝、香菜放入碗中,

6、倒入醋,再

7、将搅拌好的酱汁淋在莴笋丝、木耳丝、辣椒丝上。

美食三:红糖炖苹果

食材:苹果、冰糖、柠檬、生抽、香醋、红糖。

1、将苹果、冰糖、柠檬洗净,去皮,切成小块。锅中放水,加入适量的冰糖,放入苹果块。放入苹果块,煮5分钟,将苹果煮软,汤汁变浓稠。将煮好的苹果苹果汤放入,煮开。

5、将煮好的苹果糖水装入碗中,放入香醋、柠檬汁,

6、将碗放入蒸锅中,隔水蒸。