独家秘籍！揭密水煎饺煎出超酥脆口感的绝妙方法！

独家秘籍!揭密水煎饺煎出超酥脆口感的绝妙方法!揭密水煎饺煎出超酥脆口感的绝妙方法!

做法一:

原料:饺子粉、饺子皮

辅料:水、酱油、蚝油、香油

做法:

1、饺子粉和饺子粉用温水和成比较硬的面团。包饺子的时候先将饺子皮擀薄。饺子皮里放饺子馅,饺子馅在饺子皮的中间部分,然后包起来。将包好的饺子用热水蒸一下,即可揭开盖子。

做法二:

原料:饺子皮、清水、蚝油、酱油、香油

1、将水倒入锅中加热,倒入饺子皮,中小火慢慢加热。待饺子皮沸腾,可以闻到很香的味道时,关火,将饺子取出。倒入适量的清水,加入蚝油,酱油,香油,用筷子搅匀。将搅拌好的饺子放入锅中,继续煮。

5、将饺子捞出,用凉水过凉。

6、饺子皮擀薄后,放入少许的饺子馅,包起来。

7、锅中倒入水,烧开,加入饺子,盖上盖子,大火煮。

8、等饺子都浮起来后,即可出锅食用。

做法三:

原料:

猪肉馅、饺子皮、生抽、老抽、香油

1、猪肉馅放入生抽、老抽、香油拌匀。将拌好的肉馅放入饺子皮中,封口,再放入冰箱冷藏,即可食用。

饺子皮做法四:

主料:韭菜

辅料:肉馅、鸡蛋

调料:姜、花椒粉、葱、淀粉、香油、鸡精、花生油

1、把姜剁成末,加入肉馅,放入姜末,加鸡蛋、花椒粉、淀粉、香油搅拌均匀。饺子皮放到案板上,揉成饺子,上面撒上一层淀粉,用擀面杖擀薄,待用。把韭菜切成细末,放入肉馅,加入适量的鸡精、香油拌匀。把饺子包成饺子,上锅蒸10分钟。