熏肉卷饼加盟：打造美味早餐市场的绝佳商机！

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原料:

面粉1斤,清水适量,火腿肠1根,香肠1根,胡萝卜一根,洋葱半个,香菇4个,盐适量,胡椒粉适量,芝麻酱适量。

做法:

1、胡萝卜洗净,擦丝,香肠切丝,香菇切丝。

2、面粉加水揉成光滑面团,盖上保鲜膜醒10分钟。

3、醒好的面团取出来,揉搓排气,然后擀成面皮。

4、面皮卷好,切成适合的大小,擀成薄片。

5、把切好的肉片放入烤盘,加入孜然、辣椒粉、花椒粉、胡椒粉、芝麻酱、香葱搅拌均匀。

6、然后把卷好的面皮放入烤箱中,200度,20分钟。

7、烤好的腊肉切片。

8、胡萝卜去皮,切丝,香菇切丝。

9、锅内放油,油热后放入腊肉翻炒,放盐和少许白糖,炒匀,炒到腊肉有些焦黄就可以。

10、放入胡萝卜丝翻炒,放孜然、辣椒粉、花椒粉、味精,翻炒均匀。

11、炒好的腊肉放凉后切成丝。

12、腊肉切成细丝。

13、放入胡萝卜丝,加入味精、香油搅拌均匀。

14、卷好的面皮用手压扁,放入预热好的烤箱,上下火200度烤20分钟即可。

五、腌腊肉

1、食材:五花肉、青椒、料酒、姜、生抽、蜂蜜。

2、五花肉洗净切丝,洋葱切丝,青椒切丝,姜切丝,将肉放入碗中加料酒、姜片腌制半小时。

3、腌制好的肉,放入冰箱冷藏。

4、腌好的肉控干水分,撒少许盐,将生抽、蜂蜜均匀地涂抹在肉上。

5、青椒、姜、辣椒、洋葱都切丝,放到碗中,放少许五香粉、生抽、香油搅拌均匀。