煎鸡汤面叶的做法大全，给你口感与味觉的双重享受！

一、煎鸡汤面叶的做法

1.将葱姜切末,将水发木耳切成细末。

2.将鸡胸肉切成块,放入沸水中焯烫。

3.将葱姜、花椒放入砂锅中,加水煮沸,加入少许盐、料酒,改小火煮15分钟。

4.将煮好的鸡胸肉放入碗中,加入葱姜末,打入鸡蛋,撒上香菜末即可。

二、煎鸡汤面叶的做法步骤

1、鸡肉去皮去骨,切成细末,剁成肉末。锅内加油烧热,倒入鸡末炒制,然后再加入适量的油。

3、倒入剁好的鸡肉末翻炒,加适量的水,大火烧开。

4、大火烧开,转中火,加入切好的木耳,翻炒几下,加入适量的盐和鸡精,加入适量的酱油调色。

5、烧开后,转小火,将炒好的鸡汤面片盛出。

6、把面条煮熟,取出来,放入碗中。

7、加入鸡汤面片,撒上少许葱花即可。

三、炖鸡汤面片的做法步骤

1、将鸡剁成小块,葱、姜、料酒、盐、胡椒粉、水淀粉放入碗中。锅中放入足量的水烧开,放入葱、姜、料酒。

3、放入鸡块煮去血水。

4、将焯好的鸡块捞出放入冷水中浸泡备用。

5、将浸泡好的鸡块捞出沥干水分,锅中倒入适量的油,待油热后,放入焯好的鸡块翻炒。

6、加入适量的水,放入葱姜、料酒、盐、胡椒粉、老抽。

7、放入泡好的鸡块,放入高压锅中。

8、盖上盖子,压20分钟。

9、打开锅盖,放入适量的味精。

10、再次盖上盖子,用小火炖5分钟。

11、打开盖子,放入适量的盐和味精调味即可。

四、排骨炖鸡汤面片的做法步骤

1、鸡腿洗净,切块,焯水。将胡萝卜洗净,切块,葱切段。