烹饪金枪鱼的秘籍：美味可口的金枪鱼料理创意大揭秘！

烹饪金枪鱼的秘籍:美味可口的金枪鱼料理创意大揭秘??金枪鱼富含蛋白质、铁、锌等多种人体所需的矿物质,有滋补身体、明目养肝、养筋活血、美容养颜等功效,有补气血、暖胃、泽肤养发的功效,有较好的健脑作用。

1、烤金枪鱼

材料:金枪鱼1条、香葱适量、洋葱适量、黑胡椒适量、生抽适量、盐适量、橄榄油适量

做法:将新鲜的金枪鱼清理干净后切成段,洋葱切成丝,香葱切成葱花,黑胡椒切碎备用。取一个干净的碗,倒入适量的生抽,盐,香葱,然后再加入适量的水,再加入适量的橄榄油,再把金枪鱼放进去,撒上香葱,生抽,然后撒上少许的黑胡椒碎,然后再加入适量的香葱,锅里面放入适量的油,加热到7成热的时候,把油浇在金枪鱼上面,撒上适量的香葱,再浇上少许的橄榄油,这样金枪鱼就做好了。

2、烤金枪鱼

材料:金枪鱼3条、大蒜适量、辣椒适量、孜然适量、黑胡椒适量、白芝麻适量、面粉适量、黄油适量

做法:将金枪鱼清理干净后切成段,大蒜切成碎末备用。在碗中加入适量的生抽,盐,白芝麻,再加入适量的面粉把金枪鱼放进去,再加入适量的黄油,烤箱预热好后,将金枪鱼放进去,把两面各烤1个小时左右。在盘子里加入适量的面粉,再撒上一些孜然粉,把烤箱打开,把鱼拿出来,翻面,再撒上一些白芝麻,就可以吃了。

3、香煎金枪鱼

材料:金枪鱼3条、盐适量、胡椒粉适量、橄榄油适量、黑胡椒适量

做法:将金枪鱼清洗干净后切成段,再放入适量的盐,白芝麻,再加入适量的黄油,搅拌均匀后腌制20分钟。