烤箱魔法：轻松教你制作口感香脆、味道绝佳的美味饼干！

烤箱魔法:轻松教你制作口感香脆、味道绝佳的美味饼干!

一、奥尔良烤鸡腿

食材:鸡腿、奥尔良烤翅腌料、柠檬、食用油、生粉、白糖、食用盐

1、准备好材料,鸡腿洗净,晾干水分,用刀在骨头上切三刀,方便入味。腌料,生粉,白糖,盐,柠檬汁和生粉混合均匀。加入鸡肉腌制。烤箱200度预热5分钟,放入腌好的鸡腿,200度烤20分钟,取出烤好的鸡腿再刷一层腌料。

5、烤好的鸡腿切片装盘,撒上些白芝麻。

二、口味香脆饼干

食材:低筋面粉120g、鸡蛋2个、黄油20g、奶粉25g、白砂糖20g、泡打粉1g、泡打粉3g、盐1g、鸡蛋2个、香草粉少许

1、准备材料,黄油室温软化。准备好所有的材料,黄油软化之后,加入白砂糖。打散,分三次加入鸡蛋液。加入泡打粉。

5、用打蛋器打发,打到黄油发白,体积膨大。

6、加入奶粉。

7、加入香草粉。

8、搅拌均匀。

9、加入过筛的面粉。

10、用刮刀翻拌均匀。

11、装入裱花袋。

12、烤盘铺上油纸,挤入纸杯里。

13、烤箱预热160度,中层烤25分钟。

14、出炉之后稍晾凉,倒扣脱模即可。

三、韭菜馅饼

食材:面粉300g、韭菜200g、酵母5g、食用油2汤匙、盐1g、酱油2汤匙、葱姜末1汤匙、鸡精1茶匙、香油1/2茶匙

1、面粉,酵母,盐,酱油,葱姜末,鸡精,香油,一起放入面包机揉面,揉成面团。面团发酵到两倍大,取出排气,揉匀,切成4份。每个面团都刷一层油,擀成圆饼,放入馅料,包好,放入烤盘。烤箱预热200度,中层烤10分钟,取出刷蛋黄液,继续烤5分钟即可。