烤箱省心做法,香气四溢的蒜香排骨烹饪窍门大揭秘!
一、微波炉烤蒜香排骨
1、先把排骨用冷水冲洗,把水擦干,放在微波炉专用烤架上,然后用高火转2分钟,取出后把排骨上面的一层油刮干净。把排骨放在锡纸上,用叉子在上面扎一些小洞,然后放入微波炉里,选择解冻档,中火微波4分钟,取出后,用铲子翻面,再用高火6分钟。把锡纸放到排骨上,中火微波4分钟,放到盘子里,中火微波3分钟,装盘,中火微波3分钟,装盘,中火微波3分钟。
二、蒜香烤排骨
1、将蒜剥去蒜皮,切成两半。把排骨切成两厘米长的段。把切好的排骨放入盘中,放上少许盐,搅拌均匀。
4、再把拌好的排骨排放在蒜上面。
5、烤盘铺好锡纸,把排骨放上去,把烤盘放到烤箱里。
6、再把烤箱调到烧烤档,定时10分钟,就可以出炉了。
三、烤蒜烤排骨
1、将排骨用保鲜膜包好,放到冰箱里冷冻,冰过后再拿出来解冻。将排骨放进去烤,这样就可以减少烤箱的时间。烤排骨之前,可将烤盘洗净,烤盘上再放一盘子热水,这样烤出的排骨就不会焦黑。
4、然后将排骨放上去,把盘子放到烤箱里,烤到排骨烤软为止。
5、烤排骨的时候,然后将排骨烤软,把盘子放在烤箱里,烤好后将排骨翻个身,再把盘子放回烤箱里,烤几分钟就好了。
四、蒜香烤排骨
1、将排骨切成小块,放在干净的盆里,然后倒入适量的生抽、料酒、淀粉,再加少许盐、味精、糖、香油拌匀。将蒜拍扁,切成蒜片。在排骨上面撒上适量的花椒粉,让排骨腌制一下。
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