烤箱新手也能轻松做出美味的牛角包,教你如何做!
材料:
面粉,鸡蛋,白糖,植物油
做法:
1、把鸡蛋打碎,搅匀,倒入面粉中,再加入适量的水,搅拌成面团。烤盘上铺好一层油纸,把面糊摊在烤盘上,用刷子刷上一层薄薄的植物油,将面糊刷在烤盘上。用叉子在面糊上扎上小洞,放入烤箱,180度烤15分钟。烤好的酥脆的牛角包,趁热吃,很不错哦!
烤箱食谱牛角包的做法
1、牛角清洗干净后切成2厘米见方的块,加入生抽、料酒、辣椒、盐、白糖、油搅拌均匀,腌制20分钟。鸡蛋打入碗中,加入适量面粉,调成面糊。将腌制好的牛角卷均匀,放入烤盘上。烤箱预热200度,烤盘上铺上一层锡纸,将牛角卷均匀,烤20分钟即可。
小贴士:
1、不喜欢的话可在牛肉卷表面刷油。配菜可根据自己的喜好随意搭配,比方土豆、胡萝卜、西红柿等。烤箱温度设置上190度,烤15分钟即可。
肉圆烤茄子
材料
茄子,肉馅,青椒,生抽,淀粉,大蒜,红尖椒,辣椒粉,盐,胡椒粉,糖,香油,食用油
做法
1、茄子洗净,削去皮,切成两半,再切成条,切好后用清水冲洗几遍,然后再沥干水分,装入碗中。肉馅加入适量的盐、酱油、鸡精、白糖、香油、胡椒粉、辣椒粉、生抽、淀粉、大蒜、红尖椒搅拌均匀。把茄子条放在茄子上面,再撒点一层淀粉,放上辣椒粉。再把茄子条盖在肉馅上。
5、再盖上一层锡纸,放入烤箱中,烤20分钟即可。
6、做好的肉圆,沾上一层薄薄的芝麻,撒点葱花。
7、烤箱200度预热,烤20分钟。
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