烤乐无穷:独具创意的烧烤菜单分类名称大揭秘!
简介又叫:爆浆烤乐的烤乐铁板,其实是真正的烤乐铁板。只是在做的时候,还需要用到烤料,这样烤出来才更香。当然,这亦是直接做出烤好的东西的重要原因。
推荐:
烤乐铁板
材料:红萝卜、辣椒、生姜、芝麻油、酱油、蚝油、辣椒酱、香菜、豆瓣酱、葱、蒜、蒜苗
做法:
1、将红萝卜、生姜、芝麻油、酱油、蚝油、辣椒酱、香菜、蒜苗一起放入到铁板上。铁板烧热后,刷一层油,均匀地撒上芝麻油,再将之前切好的蒜苗、辣椒、蒜苗放入铁板中。
3、将铁板烧至微热,均匀地刷上油,最后撒上香菜即可。
小贴士:
1、铁板烧热,再刷油,可让铁板的烤生性变大,让烧烤的味道更加好。烤生熟的食材,亦是烧烤的食材,比方:肉类、鱼虾、贝类、蔬菜、菌类、豆类等。
烤蔬菜烧烤怎么做
蔬菜烧烤的做法大全:烤蔬菜烧烤
材料:
红萝卜、茄子、茭白、豆芽、莴苣、芦笋、红甜椒、土豆、红薯、番茄、鸡蛋、柠檬、白芝麻
1、将茄子、茭白、豆芽、红甜椒分别切成丝,红椒、土豆切丝。将所有食材和调料混合均匀,腌制10分钟左右。
3、将鸡蛋打散,用锅煎至两面金黄。
4、将腌制好的食材放入烤箱中,200度,20分钟。
5、将所有食材烤至软烂即可。
蔬菜烧烤的做法大全:烤茄子
材料:长茄子、五花肉、生抽、盐、胡椒粉
1、将茄子洗净,切成条状,放入盐、生抽、胡椒粉、五花肉腌制5分钟。
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