炖萝卜做法大全,轻松学会多款美味炖萝卜的做法,那就赶快动手吧!
做法一:
1.白萝卜一根,切成滚刀块。
2.锅烧热后放入油,下姜片和葱爆香。
3.倒入切好的白萝卜。
4.加入适量的生抽,加适量的水,炖熟即可。
做法二:
1.将白萝卜去皮切块。
2.锅中放入适量的水,烧开。
3.将切好的萝卜块放入锅中。
4.加入适量的盐,盖上锅盖,大火烧开。
5.转小火炖10分钟左右。
6.炖好后加入适量的鸡精,葱花即可。
小贴士
1.炖萝卜的时候水不要加的太多,不然炖出来的汤会有味。
2.萝卜需要炖烂,这样吃起来才会软糯可口。
做法三:
1.白萝卜,葱,姜,蒜,八角,大料,桂皮,香叶,干辣椒,糖,生抽,盐,料酒,鸡精,胡椒粉。
2.白萝卜切块。
3.锅中放油,放入白萝卜翻炒。
4.加水,放入八角,葱,姜,蒜,料酒,大料,桂皮,香叶,干辣椒,糖,生抽,盐,鸡精,胡椒粉。
5.大火烧开,改小火炖15分钟左右。
6.加入适量的盐,搅拌均匀,大火收汁即可。
做法四:
1.白萝卜去皮洗净,切成细丝,葱切丝,姜切丝,蒜切碎。
2.锅内加油,放入花椒,炸香,捞出花椒,待油稍凉后倒入蒜末,煸炒,加入白糖,煸炒。
3.加入切好的萝卜丝,煸炒,加入少许生抽,炒至萝卜丝变软。
4.加入盐,味精,胡椒粉,
5.加入适量的水,炖至熟烂,收汁即可。
做法五:
1.把白萝卜去皮洗净,切成丝。
2.把葱切丝,姜切丝,蒜切碎。
3.锅内加油烧热,放入葱丝,姜丝,蒜末,干辣椒煸炒。
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