炖排骨想知道最佳时机？这是土豆入场的最佳时刻！

炖排骨炖土豆是土豆入场的最佳时刻!这时候土豆、排骨、莲藕已经炖得差不多了,炖土豆需要时间和耐心,炖土豆、炖莲藕需要把握好火候,土豆要不熟的话会导致食物中毒。

炖排骨想知道最佳时机?

炖排骨时,土豆需要完全炖烂了,才可将排骨炖的入味,并且炖的时间也不长。

炖排骨最好是用小火慢炖,这样做,土豆可以更加好地入味。

炖排骨是很好吃的,土豆是一种很健康的食材,有滋补、益气、健脾、利湿、解毒的功效,对脾胃虚弱、腹泻、饱闷、消化不良、咳嗽、水肿等有食疗作用,此外,炖排骨还能增强人的免疫力。

炖排骨炖土豆的做法

土豆炖排骨的做法一

1.将排骨洗净切块,土豆切块,葱姜蒜切好备用。

2.锅中放油烧热,放入葱姜蒜煸炒。

3.放入排骨,煸炒至排骨变色。

4.放入生抽,料酒,葱姜,五香粉,继续翻炒。

5.放入土豆,放入开水,盖上锅盖,大火烧开,转小火炖。

6.待排骨熟烂后,胡椒粉,蚝油,

炖排骨炖土豆的做法二

1、排骨洗净切块,土豆切块,葱姜蒜切好备用。

2、锅中放油烧热,放入葱姜蒜煸炒。

3、放入排骨,煸炒至排骨变色。

4、放入生抽,料酒,翻炒。

5、放入土豆,放入开水,盖上锅盖,大火烧开,转小火炖。

6、待排骨熟烂后,

炖排骨炖土豆的做法三

1.将排骨洗净,切成块,用开水焯一下。

2.土豆去皮,切块,备用。

3.热锅,倒入油,爆香葱姜蒜末,加入排骨翻炒。

4.加入适量的水,放入土豆,加料酒,生抽,烧开。