炒青菜食谱大全:丰富味蕾,营养满满的家常菜。
炒青菜,做法:
材料:青椒1个,蒜瓣4个,青椒1个,红椒1个,盐,味精,鸡精。
1.青椒去籽,切成菱形块。
2.蒜瓣切成末,青椒切成菱形块。
3.锅中倒入适量油,放入蒜末炒出香味。
4.放入青椒块,炒匀。
5.放入蒜末,翻炒均匀即可。
1.青椒炒蒜末
食材:青椒1个、蒜瓣4个、鸡精适量。
做法:
1.将青椒洗净切块。
2.蒜瓣拍扁,青椒切成菱形块。
4.放入青椒块,炒匀即可。
2.青椒炒鸡块
食材:鸡块300g、青椒200g、生抽适量、料酒适量、鸡精适量、胡椒粉适量。
1.鸡块洗净,切块,放入适量盐,料酒,胡椒粉腌制10分钟。
2.锅中倒油,放入鸡块翻炒。
3.翻炒至鸡块变色,放入适量生抽,生抽,适量盐,料酒翻炒均匀。
4.放入适量青椒块,炒匀即可。
1.青椒炒鸡蛋
食材:鸡蛋两个、青椒适量、酱蒜瓣适量。
2.青椒洗干净切块。
3.大蒜头去皮切粒。
4.锅中倒油,倒入蒜粒爆香。
5.放入青椒翻炒。
6.放入盐。
7.倒入鸡蛋。
8.炒至鸡蛋定型即可。
3.青椒炒鸡蛋
食材:鸡蛋两个、青椒适量、生抽适量、鸡精适量、胡椒粉适量。
4.青椒洗干净切块。
5.鸡蛋打入碗中,加入适量盐,用筷子搅拌均匀。
6.锅中倒油,倒入鸡蛋。
7.翻炒至鸡蛋成型,放入青椒。
8.倒入适量生抽。
9.翻炒均匀。
10.加入适量胡椒粉。
11.炒匀即可出锅。
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