炒红凤菜的做法大揭秘！教你快速做出美味红凤菜！

炒红凤菜的做法大揭秘!教你快速做出美味红凤菜!!

1.把红凤菜洗净切成两半,然后将红凤菜、生姜切丝,将香菜切成段。

2.起锅,倒入适量的油,等油热以后倒入红凤菜,加入生姜丝、香菜段。

3.加入适量的水,待水烧开后,加入鸡精、盐、胡椒粉、白糖、白醋。

4.将所有材料倒入锅里,待水再次烧开,将红凤菜放入,用中火煮10分钟左右即可。

常常吃炒红凤菜会有什么危害?

1、营养不良

炒红凤菜的营养价值并不高,只是营养价值比较低,每100克炒红凤菜中的胡萝卜素含量为3毫克,蛋白质含量为1.5毫克,钙含量为30毫克,铁含量为10毫克,如果长期食用炒红凤菜,会使体内的营养缺乏,容易出现营养不良的情况,从此会导致身体的健康受到影响。

2、加重脾胃虚弱

炒红凤菜的营养价值很高,食用之后会对脾胃造成损伤,从此会加重脾胃的负担,容易使脾胃的功能受到影响,而且还会出现食欲不振、消化不良等症状。

3、引发消化不良

常常吃炒红凤菜,还也许会使胃肠道功能紊乱,会使消化功能减弱,出现消化不良的情况,从此会出现腹胀、腹泻等症状。

三、红凤菜做法大全

1、蒜蓉炒红凤菜

材料:红凤菜500克,大蒜3瓣,生抽2汤匙,食用油1汤匙,糖适量,

做法:

(1)红凤菜洗净,切成丝。大蒜切成末,生抽2汤匙,糖1茶匙,

(2)锅内烧开水,倒入红凤菜焯水。

(3)将红凤菜焯水,沥干水分。

(4)锅内倒油,倒入蒜末,爆香。

(5)倒入红凤菜,炒匀。

(6)倒入生抽2汤匙,糖1茶匙,

(7)翻炒均匀即可。