炒白菜丝怎么做好吃法，教你一招成为家庭厨艺大师！

炒白菜丝怎么做好吃法,教你一招成为家庭厨艺大师!

1、白菜切丝

2、胡萝卜丝和香菜切丝

3、黑木耳提前泡发

4、姜蒜切末

5、锅入油,放姜蒜末爆香

6、下白菜丝煸炒

7、下黑木耳

8、加入盐,糖,生抽,蚝油,老抽翻炒均匀

9、加入鸡精

10、出锅装盘

11、成品图

炒白菜丝

1.先将白菜梆用刀横切,再切成细丝,放入水中泡一会,去除多余水分

2.将泡好的白菜丝放入碗中,醋、油、鸡精、蒜末拌匀

3.再把泡好的白菜丝放入,搅拌均匀即可

4.生吃

1.将白菜梆洗净,切成细丝,放入碗中,白酱油拌匀

2.锅中放入适量油,烧热后放入白菜丝煸炒

3.再放入白菜丝翻炒

4.鸡精调味即可

香菇白菜汤

1.白菜洗净,切成丝,再放入碗中,蒜末拌匀

3.鸡精调味即可

白菜豆腐汤

1.将豆腐切成块,入开水中煮一下,捞出,沥干水分

2.白菜切成丝,用开水焯一下,捞出沥干水分

3.锅中倒入适量油,油热后放入花椒、辣椒、葱、姜煸香,再放入白菜丝翻炒

4.加入适量水,放入豆腐,煮开,加入盐、鸡精调味即可

炒白菜心

1.白菜心洗净,切成丝,锅中放入适量油,烧热后放入花椒、辣椒煸香

2.白菜丝焯一下,捞出沥干水分

3.锅中倒入适量油,油热后放入花椒、辣椒煸香

4.放入白菜丝翻炒,加入盐、鸡精调味即可

1.将白菜帮斜切成两半,再切成丝

2.将白菜丝装入碗中,鸡精、醋、葱、姜丝、蒜末、辣椒粉

3.锅中放入适量油,烧热后