滋补养胃的汤食谱大全：让你胃口大开的疗养之道

滋补养胃的汤食谱大全:让你胃口大开的疗养之道

1、红枣桂圆汤

材料:红枣100克,桂圆肉50克,红糖50克。

做法:将红枣洗净,水浸泡10分钟,洗净;桂圆剥去壳;将红枣、桂圆、水同放入锅中,加入适量清水,大火煮沸后,转小火煮至熟烂;待温后,加入红糖搅匀,即可食用。

功效:补中益气,养血安神。

2、莲子猪肚汤

材料:莲子60克,猪肚1个,生姜2片,

做法:将猪肚洗净,生姜去皮,切2片;将莲子、生姜装入猪肚内,加水适量,置武火上烧沸,再用文火煮1小时。

功效:补虚损,健脾胃。

3、薏米扁豆粥

材料:薏米50克,扁豆50克,粳米100克,

做法:将薏米、扁豆淘洗干净,用冷水浸泡一小时,沥干水分。将粳米、扁豆、薏米、粳米、芡实洗净,一同放入锅中,加适量清水,用大火煮沸,再用小火熬煮成粥。

功效:健脾祛湿,补肝肾。

4、茯苓淮山猪肚汤

材料:猪肚半个,淮山60克,茯苓15克,薏米30克,

做法:将猪肚用沸水洗净,刮去污垢,与茯苓、淮山同放入锅中,加适量清水,用大火煮沸,小火熬煮1小时,调入精盐即可。

功效:健脾祛湿,行气运脾。

5、玉米须煲瘦肉

材料:玉米须30克,瘦肉100克,陈皮1/4个

做法:将瘦肉切块,与玉米须、陈皮同放入砂锅,加水适量,大火煮沸后,小火炖1小时,调味即可。

6、赤小豆薏米粥

材料:赤小豆30克,薏米30克,白糖少许

做法:将赤小豆和薏米一起熬煮成粥,等粥半熟时,放入白糖,稍煮即可。

功效:利水消肿,清热解毒。